Кулинарная

Ustas-KZ писал(а):

97rus писал(а):

Ustas-KZ писал(а):

Купил грудку индейки и думаю, чем ее лучше протитать, чтобы она была более сочная?

каждые 20 минут маслом а чтоб сочная была нужно на маленькой температуре готовить в духовке,ну это я так индейку готовлю помойму на 150 градусах

А масло то какое?

еу воооще положено маргарином смазывать но я смазываю сливочным маслом модель масла не помню ну и на всякий случай первый час на 200градусах и завёрнутая в фольгу потом фольгу снимаешь и каждые 20минут смазваешь маслом температуру понижаешь до 150 но это я про индюшку целиком вес примерно 3-4кг

97rus писал(а):

Ustas-KZ писал(а):

97rus писал(а):

Ustas-KZ писал(а):

Купил грудку индейки и думаю, чем ее лучше протитать, чтобы она была более сочная?

каждые 20 минут маслом а чтоб сочная была нужно на маленькой температуре готовить в духовке,ну это я так индейку готовлю помойму на 150 градусах

А масло то какое?

еу воооще положено маргарином смазывать но я смазываю сливочным маслом модель масла не помню ну и на всякий случай первый час на 200градусах и завёрнутая в фольгу потом фольгу снимаешь и каждые 20минут смазваешь маслом температуру понижаешь до 150 но это я про индюшку целиком вес примерно 3-4кг

Понял! Спасибо! Попробую твой рецепт в деле!

Ustas-KZ писал(а):

97rus писал(а):

Ustas-KZ писал(а):

97rus писал(а):

Ustas-KZ писал(а):

Купил грудку индейки и думаю, чем ее лучше протитать, чтобы она была более сочная?

каждые 20 минут маслом а чтоб сочная была нужно на маленькой температуре готовить в духовке,ну это я так индейку готовлю помойму на 150 градусах

А масло то какое?

еу воооще положено маргарином смазывать но я смазываю сливочным маслом модель масла не помню ну и на всякий случай первый час на 200градусах и завёрнутая в фольгу потом фольгу снимаешь и каждые 20минут смазваешь маслом температуру понижаешь до 150 но это я про индюшку целиком вес примерно 3-4кг

Понял! Спасибо! Попробую твой рецепт в деле!

97rus писал(а):

кста если была замороженная то желательно размораживать при комнатной температуре почти сутки

Ага! Учтемс при разморозке!

Ustas-KZ писал(а):

97rus писал(а):

Ustas-KZ писал(а):

Купил грудку индейки и думаю, чем ее лучше протитать, чтобы она была более сочная?

каждые 20 минут маслом а чтоб сочная была нужно на маленькой температуре готовить в духовке,ну это я так индейку готовлю помойму на 150 градусах

А масло то какое?

еще можно запекать в специальных пакетах для запекания, тож сочная получится

yana писал(а):

Рулька с тушеной квашеной капустой

еще один сергей писал(а):

семга есть,солю её сам,просто в соляном рассоле,чуток черного перца горошком...
может кто по другому её делает?

еще нужно сахар добавить

а лучше в киви замаринуй и на угли

еще один сергей писал(а):

а еще..есть утка,с Китая привезли..))как ее по домашнему(Китайски)сделать??))

filsergey писал(а):

еще один сергей писал(а):

семга есть,солю её сам,просто в соляном рассоле,чуток черного перца горошком...
может кто по другому её делает?

еще нужно сахар добавить

а лучше в киви замаринуй и на угли

stigmata писал(а):

Обожаю готовить кортошку!

stigmata писал(а):

Обожаю готовить кортошку

брат белорус?