markii писал(а): Встречный вопрос, в сети очень много противоречивой информации, но в основном под копирку перепечатанные страшилки, что свекольный сок обязательно отстаивать надо, типа в нем вредные соединения. А когда люди салат делают из свежей свеклы его тоже 2 часа отстаивать надо? Вобщем кроме статеек разных невнятных сайтов пишуших под копирку, о необходимости отставивать сок не нашел.Что за салат из свежей свеклы???
Из вареной или запеченой встречал - из свежей - ни разу.
Из интереса давно пробовал свежевыжатый сок свеклы неотстоянный в смеси с морковным.
Тошнота и головокружение были, но не критично
А вот голова болела реально.
Больше так не эксперементирую))