Новенького примите?))

Мистер Рыжебород писал(а):

рассматриваю RX

Тут (возле Уфы) недавно отличного RX330 соклубник продал (дёшево)

А так то заходи и жди дэушек

Qdgin033 писал(а):

Тут (возле Уфы) недавно отличного RX330 соклубник продал (дёшево)

Qdgin033 писал(а):

А так то заходи и жди дэушек

Qdgin033 писал(а):

Мистер Рыжебород писал(а):

рассматриваю RX

Тут (возле Уфы) недавно отличного RX330 соклубник продал (дёшево)

А так то заходи и жди дэушек

Роман888 писал(а):

В клуб проходи, знакомиться будем, с рекламой придется обождать пока.

Infinita писал(а):

Привет.
Ответь пожалуйста, как ты контролируешь температуру-влажность при брожении винограда и при выдержке и хранении вина? По какой технологии бутилируешь? Какие характеристики удалось получить?

Здравствуйте! Напишу в личные сообщения

Мистер Рыжебород писал(а):

Infinita писал(а):

Привет.
Ответь пожалуйста, как ты контролируешь температуру-влажность при брожении винограда и при выдержке и хранении вина? По какой технологии бутилируешь? Какие характеристики удалось получить?

Здравствуйте! Напишу в личные сообщения

Мистер Рыжебород писал(а):

О какой рекламе идёт речь?

Мистер Рыжебород писал(а):

С этого года планирую увеличить объём и попробовать пустить его в массы, с девизом: "Хватить пить магазинную отраву, даёшь качественный продукт!"))) Так же занимаюсь Донской рыбой, одна только сушёная Тарань и Цимлянский Лещ, под пивко, чего стоят)))

Мистер Рыжебород писал(а):

Мои основные контакты на всякий:
+7-904-344-17-01 (Ростов-на-Дону)
+7-960-807-42-43 (Уфа, Республика Башкортостан)

Роман888 писал(а):

Давай здесь

Контакты оставил на просто так, как решу продавать здесь, оплачу рекламу и сделаю всё по правилам, которые естественно прочитал

Теперь непосредственно отвечаю на вопрос девушки, ни температуру, ни влажность я не контролирую, когда сбраживаю на мезге, 2-3 раза в день перемешиваю. На мезге больше трех дней не сбраживаю, это если вино бродит по черному (красному), если по белому, то от мезги отделяю сразу!

Технология обычная, сбродил на сухо, первые 3 дня брожения в дубовом чане. После прессования заливаю в танк с плавающей крышкой, там и дображивается, затем молочно кислое брожение идёт, стоит максимум, затем снимаю с осадка и заливаю в 200-от литровые бочки для выдержки или бутилирую через пресс-фильтр.
Характеристики, да кто их занет, сахарность доли процентов спиртуозов 9-11%. Вина не пастерилизую, отсюда осадок, воду не добавляю, вот и все характеристики. Самоучка так сказать))