home skip_previous fast_rewind fast_forward skip_next
2-07-2010 
avatar Slss Slss
avatar
196 друзей
2-07-2010 
Вот собственно прочил в МН...у каждого мужика в арсенале есть коронное блюдо....
может поговорим о еде,кто что делает вкусное и ...полезное Question Idea

_________________

t.me/trueanewsua
оперативно из Харькова.


.....Не бойся совершенства, тебе его не достичь никогда....
....Сальвадор Дали

  •  
2-07-2010 
avatar w5999777 w5999777
avatar
3 друга
2-07-2010 
я не гурман, могу есть все и культ из еды не делаю
  •  
  • +1
2-07-2010 
avatar w5999777 w5999777
avatar
3 друга
2-07-2010 
нет конечно люблю вкусно поесть, могу приготовить, Amd Hey! но так чтобы отдать чему то предпочтение, такого нет
  •  
2-07-2010 
avatar Kilimanjaro Kilimanjaro Клубная карта
avatar
90 друзей
2-07-2010 
Люблю итальянскую, грузинскую, эфиопскую и арабскую кухни! Что-то из испанской, китайской, узбекской, мексиканской, аргентинской...
В принципе все могу приготовить сам, даж пирогов напечь, по настроению!

_________________

Энтропия уже не та!

  •  
2-07-2010 
avatar Slss Slss
avatar
196 друзей
2-07-2010 
Я кстати не про люблю...пожрать думал! Amd Green Amd Green
я о возвышенном!!!кто,что любит готовить....пусть иногда,но с чувством...и поделиться типа рецептом Amd Crying Amd Crying
Рацион питания-вкусно или очень вкусно?...))
например... Amd Cool

_________________

t.me/trueanewsua
оперативно из Харькова.


.....Не бойся совершенства, тебе его не достичь никогда....
....Сальвадор Дали

  •  
2-07-2010 
avatar asdfer asdfer
avatar
2-07-2010 
Пельмени и водка, на даче... Laughing
  •  
2-07-2010 
avatar Slss Slss
avatar
196 друзей
2-07-2010 
asdfer писал(а):
Пельмени и водка, на даче...
как делают пельмени,кто?и фото где?аж облизнулся...

_________________

t.me/trueanewsua
оперативно из Харькова.


.....Не бойся совершенства, тебе его не достичь никогда....
....Сальвадор Дали

  •  
2-07-2010 
avatar asdfer asdfer
avatar
2-07-2010 
Заезжаешь в магазин, берешь те что по дороже и по свежее Smile

И получаешь комплект:
Рацион питания-вкусно или очень вкусно?...))
  •  
2-07-2010 
avatar Slss Slss
avatar
196 друзей
2-07-2010 
asdfer писал(а):
берешь те что по дороже и по свежее
ну....это не интересно...думал домашние!!

_________________

t.me/trueanewsua
оперативно из Харькова.


.....Не бойся совершенства, тебе его не достичь никогда....
....Сальвадор Дали

  •  
2-07-2010 
avatar asdfer asdfer
avatar
2-07-2010 
Slss писал(а):
asdfer писал(а):
берешь те что по дороже и по свежее
ну....это не интересно...думал домашние!!
Рецепт примерно такой Laughing

Пельмени домашние

Вам понадобится: 2 ст. муки, 4 яйца, фарш мясной –600 – 800 г, соль, специи, лук - по вкусу Приготовление пельменей состоит из трех важных этапов: приготовление теста, приготовление фарша (начинки), и сборка всего этого вместе.

Начнем с теста. На стол высыпаем 2 стакана муки, делаем небольшую ямке у в центре, разбиваем туда 2 яйца и добавляем немного соли.

Замешиваем тесто. Первые 3 минуты вам будет казаться что ничего не выходит и все тесто только липнет к рукам – не отчаивайтесь уже через 5 минут от рук оно начнет отлипать и будет податливым. После этого тесто откладываем в сторонку и приступаем к приготовлению начинки.

Добавляем в фарш пару яиц соль и специи по вкусу, если есть время можно добавить жаренного лука мелко нарезанного.

Тщательно перемешиваем – начинка готова!

Дальше начинается творческая часть процесса – лепка пельменей.

Для начала отрезаем кусочек теста и раскатываем его скалкой. Далее например бокалом делаем круглые кусочки теста.

Важно: Для того чтоб тесто не прилипало к столу и скалке посыпайте и то и другое мукой. Для того чтобы основной кусок текста не сох, пока вы лепите пельмени накрывайте его чем нибудь.

Берем маленький кусочек начинки и заворачиваем его в тесто. Примерно так – сначала складываем пельмень пополам (по диаметру) и слепляем края. Потом ловким движением сводим вместе два уголка и пельмень готов!

Повторяем эту процедуру пока не кончится тесто или начинка.

Готовые пельмени складываем на посыпанную мукой тарелку чтобы не прилипали, а потом в морозилку. Когда замерзнут можно сложить как обычно в пакет.

Непременно советую сварить себе хотя бы десяток свежеслепленных пельменей - с замороженными не сравнить!

Варить в подсоленной воде, с добавлением лаврового листика.
  •  
2-07-2010 
avatar Slss Slss
avatar
196 друзей
2-07-2010 
А делать пробовал? SmileSmileSmileсам!

_________________

t.me/trueanewsua
оперативно из Харькова.


.....Не бойся совершенства, тебе его не достичь никогда....
....Сальвадор Дали

  •  
2-07-2010 
avatar asdfer asdfer
avatar
2-07-2010 
Slss писал(а):
А делать пробовал? SmileSmileSmileсам!
А что там пробывать то...накатил стакан другой и лепи Amd Green
  •  
2-07-2010 
avatar Vicvic470 Vicvic470 Клубная карта
avatar
56 друзей
2-07-2010 
Захотел жрать Evil or Very Mad

_________________

У вечно недовольных, все вечно виноваты.

  •  
2-07-2010 
avatar EDDY EDDY
avatar
2-07-2010 
вы тут еще крестиком вышивать начните Laughing
и это мои друзья Amd gmm

_________________

Lexus LS400 4.0L
Jeep Grand Cherokee 4.0L
Chevrolet TrailBlazer 4.2L
Chevrolet Tahoe 5.3L
Toyota 4Runner 4.7L
Hammer H3 3.5L
Ford Explorer 4.0L
Toyota Sequoia 4.7L
Расскажите мне про экономию топлива)))

  •  
2-07-2010 
avatar asdfer asdfer
avatar
2-07-2010 
EDDY писал(а):
вы тут еще крестиком вышивать начните Laughing
и это мои друзья Amd gmm
Вот так уедет жена отдыхать куда-нибудь и все... хоть с голода помирай Amd acute

А мы хоть пельмени лепить умеем Amd Razzing Amd Razzing Amd Razzing
  •  
Реклама для незарегистрированных пользователей. Зарегистрироваться в Клубе
Новая тема  
Все форумы  »  Клуб Lexus GX  » Lexus GX : беседка Правила форумов