Прямые поставки один раз в неделю с Камчатки и Мурманска. Привожу в Москву на авиа транспорте с соблюдением терморежима. Хранение на термоскладе. Доставка в термопакетах, дегустация перед покупкой. Икра всегда только высочайшего качества, сухая, малая и средняя соль.
Продукция доставляется нашим курьером. А за качество отвечаю я лично!
Вся икорная продукция хранится в промышленном холодильнике с температурным режимом 1°С...-2°С.
Мясо краба и филе гребешка хранятся в промышленном морозильнике при температуре -18°С.
Все деликатесы приезжают к Вашему дому в автомобиле-рефрижераторе. Либо пешим курьером в специальных термоконтейнерах с аккумуляторами холода!
Сохраняя всю свежесть и вкус моря.
ДОСТАВКА, САМОВЫВОЗ, ОТПРАВКА ТК:
Телефон для связи 8-903-104-23-64 Илья
-Самовывоз осуществляется по предварительной договоренности с адреса - г. Москва, ул. Хабаровская д.14 к.2
-Доставка осуществляется нашим курьером.
-Бесплатная доставка по Москве в пределах МКАДа осуществляется при заказе от 4 кг продукции (кроме коробок с филе трески)
-При заказе на меньшую сумму, стоимость доставки в пределах МКАДа - 400 рублей. Доставка за МКАД оговаривается отдельно.
-Доставка производится каждый день с 08-00 до 00-00.
-Доставка в регионы осуществляется ТК ПЭК.
🔴СВЕЖАЯ икра 2020 года с Камчатки.
Вылов июль 2020 года. Качество и вкус шикарные! Малосол, сухая, красивая! Самая низкая цена на икру подобного качества.
Икра Горбуши высший сорт - 4 000 руб. за 1 кг. Фасовка по 0.5 кг.
Красная икра Горбуши. Камчатка. Рассыпчатая, супер крупная, очень яркий вкус. Отличная соль.
🐟Икра Нерки высший сорт - 4 200 руб. за 1 кг. Фасовка по 0.5 кг.
Камчатка. Рассыпчатая, супер размер, очень яркий вкус. Истинный малосол, практически не ощущается соль.
Икра Форели высший сорт - 3 400 руб. за 1 кг. Фасовка по 0.5 кг.
СВЕЖАЯ ИКРА ФОРЕЛИ 2020 ГОДА. Вылов март 2020 года. Карелия. МАЛОСОЛ. Рассыпчатая, меленькая, очень яркий вкус.
🐟 ФИЛЕ ТРЕСКИ (СПИНКИ) МУРМАНСК
Филе трески Еврофиш экспортное, проложенное.
Изготовлено на корабле, шоковая заморозка, глазури не более 5%!!!
Каждая филешка завернута в индивидуальную упаковку. Очень удобно. Продаётся только коробочками.
1 коробочка весит 3 кг 400 гр.
В ней примерно 10-11 филешек.
1 коробочка стоит 2 500 руб.
👉Печень трески 0,7 л. - 950 руб.
Производство Мурманск. Сделана из охлажденного сырья. С момента изготовления до отправки в Москву проходит ровно 3 дня. Через 6 дней печень в Москве и вы сможете попробовать настоящий вкус свежеприготовленной печени трески, поверьте мне эта печень радикально отличается от более дешевых аналогов, которые готовят и замороженного сырья. У нас всегда только свежая печень, никаких остатков и никакой заморозки.
👉Дикая Семга с/м - 1 200 руб. за 1 кг.
Настоящая дикая семга, место вылова Мурманская область. Потрошеная, без головы. Шоковая заморозка. Вес 1 рыбины от 2 кг до 5 кг. Ну сами понимаете, дикая семга, это и есть дикая семга, вкуснее ее нет никакой красной рыбы на мой взгляд!!!
ФИЛЕ ТЕРПУГА боковник
Место вылова - Сахалин. Сухая морзкая заморозка, сделано на корабле. Вакуумная упаковка. Глазури не более 5%.
По вкусу терпуг сравнивают с ценными видами лосося. Рыба средней жирности, благодаря этому ее включают в различные виды диет.
Цена за 1 кг 700 руб.
КАЛЬМАР ЧИЩЕННЫЙ КОМАНДОРСКИЙ
Место вылова Камчатка. Сделан из охлажденного сырья в море. Шикарный вкус, минимальное количество глазури. Фасовка по 1 кг.
Цена за 1 кг 500 руб.
Соленое филе дикой семги - 1 500 руб. за 1 кг.
В вакуумной упаковке. Свежайший засол. Вес упаковки 1 - 1.3 кг.
👉Палтус холодного копчения - 1 200 руб. за 1 кг.
Свежий, жирный и очень вкусный. Вес рыбин от 1 кг и до 2.5 кг.
👉Муксун холодного копчения. Вкус настоящей северной рыбы.
Спинки, домашнее копчение, вакуумная упаковка.
👉Омуль холодного копчения.
Домашнее копчение без всякой химии, вкус... изумительный
1500 руб. за 1 кг.
Креветка Мурманская - 2 250 руб. за 1 коробку.
Продаётся коробками, коробка 2.5 кг. Размер 70+. Изготовлена на корабле. Сухая заморозка, без глазури. Можно употреблять без варки, только разморозив.
👉Креветка Ботан - 1 800 руб. за 1 кг.
Отборная, очень крупная. Сухая заморозка. Примерно 8-10 штук в 1 кг.
🦀Мясо краба:
Крабовое мясо - самый настоящий натуральный деликатес. Его употребляют как в салатах, так и отдельным продуктом. Я предлагаю самые нежные и вкусные части краба - мясо конечностей и клешней. Рецептов приготовления крабового мяса не много, а вот рецептов из крабового мяса существует очень много. Крабовое мясо - незаменимое блюдо спортсменов, оно, как никакой другой продукт, способствует наращиванию мышечной массы.
В рецептах крабовое мясо превосходно сочетается с разными ингредиентами, в том числе с яйцами, зеленью, свежими огурцами, кукурузой, сыром, консервами, рисом. Блюда из крабового мяса - это не только салаты, как принято думать, но еще и всевозможные закуски, запеканки, торты и еще множество сытных рецептов. Чуть ниже я приведу наиболее привлекательные, на мой взгляд.
Добавлю, что разморозить мясо можно в холодильнике. На полную разморозку уйдёт 10-12 часов. Если спешите, то можно при комнатной температуре. Подвергать мясо микроволновой разморозке и таянию в горячей воде не рекомендую, во избежание изменения вкусовых характеристик..
👉Мясо первой фаланги(8-10 см) - 3 200 руб. за 1 кг.
Первая фаланга. Королевская часть краба, любимая всеми! Сочные и вкусные куски мяса! Упаковано по 1 кг.
👉Салатное мясо - 2 200 руб. за 1 кг.
Мясо салатное. Очень сочное, мягкое, вкусное и качественное. Мелко порезанное мясо краба-идеально для приготовления салатов. Сварено на корабле и сразу заморожено. После разморозки готово к употреблению. Фасовка по 1 кг.
👉Филе гребешка - 2 200 руб. за 1 кг.
Гребешок дальневосточный. Сухой. Заморожен без глазури. После разморозки выход продукта более 92%.Фасовка в контейнерах по 1 кг.
Первый вопрос, который задают мне покупатели, которые не сталкивались ранее с гребешком: а что с ним делать?)) Если вкратце -
то использовать его можно вместо мяса. То есть варить, жарить. Морской гребешок считается диетическим низкокалорийным морепродуктом с высоким содержанием белка и многих полезных минералов, таких как йод, фосфор, магний, железо, медь, марганец, цинк, кобальт. Содержатся в мясе морского гребешка витамин В 12, рибофлавин, тиамин, кальций. Употребление деликатеса способствует понижению холестерина в крови, благотворно воздействует на нервную систему.
Особенно полезен морской гребешок мужчинам, поскольку усиливает влечение и повышает потенцию. Отведайте гребешок вечером, за ужином, и насладитесь вдвоём его волшебными свойствами))
Однако перечисленное относится к правильно приготовленному деликатесу.
Несколько советов по выбору и приготовлению гребешков:
1.Выбирайте гребешки, замороженные шоковым способом (индивидуальная заморозка);
2.Не покупайте китайский аквакультурный гребешок. Этот продукт не имеет ничего общего с натуральным диким гребешком;
3.Размораживать морепродукт следует при комнатной температуре, но не в микроволновой печи и не в воде, поскольку это испортит его вкус;
4.И главное - гребешки нельзя подвергать долгой термической обработке, максимальное время варки и жарки - 5 минут, а оптимальное - не более 2-3-х иначе они станут жесткими, "резиновыми".Это, впрочем, относится к размороженному продукту. Можно жарить и варить гребешок в замороженном состоянии. По моему опыту при жарке время приготовления замороженного гребешка увеличивается на 10-12 минут.
КАК СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ:
Самый быстрый, удобный и надёжный способ - WhatsApp - 8-903-104-23-64
Не всегда могу мгновенно ответить на ваши вопросы. Но стараюсь отвечать оперативно!
Либо отправьте заявку любым другим удобным способом
-на почту:
-в личное сообщение
-в этой теме
В сообщении заказа обязательно укажите:
-Адрес доставки
-Дату доставки
-Желаемое количество деликатесов
-Ваше имя
-Телефон для связи
-Пожелания по времени доставки. Отнеситесь, пожалуйста, к этому пункту с вниманием и пониманием). Ограничительный интервал должен быть не менее 4-х часов. Заявки "к указанному времени" ( например привезти к 13-00) принимаю только при условии минимального количества заказов в этот день. Я просто боюсь вас подвести.
Если в заявке нет пожеланий по времени доставки, я планирую маршрут как удобно мне.
Мой телефон: 8-903-104-23-64
Для связи вы так же можете использовать WhatsApp.
