home skip_previous fast_rewind fast_forward skip_next
2-12-2006 
avatar yana yana Клубная карта
avatar
73 друга
2-12-2006 
Всем доброго утра. Дайте совет, что делать с мясом лося - лежит в холоильнике и ждет своей участи.
Я никога дичь не готовила. Прям паника. Мясо мне подарили - не выбрасывать же Crying or Very sad

_________________

не будите во мне зверя - я мяукать не умею

  •  
2-12-2006 
avatar Дима999 Дима999 Клубная карта
avatar
186 друзей
2-12-2006 
Охотнеги есть, а вот что с твоим трофеем делать не знаю...

А есть ли охотники в клубе?
  •  
2-12-2006 
avatar yana yana Клубная карта
avatar
73 друга
2-12-2006 
а кто знает? Question мне то что делать?

_________________

не будите во мне зверя - я мяукать не умею

  •  
2-12-2006 
avatar Serg06 Serg06
avatar
2-12-2006 
береш 1,5 кг мяся , майонез, соль, перец, зелень, чеснок и какую-нибудь смесь приправ(маккормик, вегета и,т,д).
Если лось старый лучше вымачить мясо в уксусном растворе.
Наносиш на мясо пасту на майонезе со всем что я перечислил,а чесноком надо натереть сам кусок и ждешь пол-часа.
Далее все это засовываешь в "рукав для запекания" (пленка выдерживает 230 градусов ) и в духовку на 3-3,5 часа.
Мясо получится в собственном соку.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!
  •  
2-12-2006 
avatar Serg06 Serg06
avatar
2-12-2006 
Забыл !!!!!!!
Температура в духовке 200 градусов!!!!!!!!!
  •  
2-12-2006 
avatar yana yana Клубная карта
avatar
73 друга
2-12-2006 
Спасибо огромное!!!! Так и сделаю Razz

_________________

не будите во мне зверя - я мяукать не умею

  •  
2-12-2006 
avatar Кошаса Кошаса Клубная карта
avatar
62 друга
2-12-2006 
Запекла своего лося? Wink Very Happy Very Happy

_________________

Обнять - это уже хороший повод приехать!
...страну бросать нельзя щас.. Пропадёт без тебя она ! (с)

  •  
2-12-2006 
avatar shum shum
avatar
2-12-2006 
На рога шапку можно вешать Wink
  •  
2-12-2006 
avatar 97rus 97rus Клубная карта
avatar
118 друзей
2-12-2006 
Serg06 писал(а):
Мясо получится в собственном соку.
Сахатый в собственном соку Laughing
  •  
2-12-2006 
avatar 97rus 97rus Клубная карта
avatar
118 друзей
2-12-2006 
я б бульёнчику похлебал
Кастрюлю побольше мясо на костях соли по вкусу, если молодой 1 час варки по уши, если старый 2 -2.5 часа добавить морковь и картошки всё крупно и пару луковиц с похмелья бомба Laughing
  •  
3-12-2006 
avatar Ugin Ugin Клубная карта
avatar
6 друзей
3-12-2006 
Дима999 писал(а):
Охотнеги есть, а вот что с твоим трофеем делать не знаю...
Кстати да! Когда стрелять поедем, а то стволы простаивают и руки забывают. Rolling Eyes
  •  
3-12-2006 
avatar Tirass Tirass
avatar
3 друга
3-12-2006 
Дима, а из чего твоя шапка?
Чей это хвост??? Very Happy
  •  
3-12-2006 
avatar Дима999 Дима999 Клубная карта
avatar
186 друзей
3-12-2006 
лиса
  •  
3-12-2006 
avatar Tirass Tirass
avatar
3 друга
3-12-2006 
дорого стоит? у нас никто такого не носит - поэтому, выглядит чудотковато))
  •  
3-12-2006 
avatar Дима999 Дима999 Клубная карта
avatar
186 друзей
3-12-2006 
в суздали за 800рэ сторговал...
чем чуднее тем моднее...
  •  
Реклама для незарегистрированных пользователей. Зарегистрироваться в Клубе
Новая тема  
Все форумы  »  Жизнь в стиле Lexus  » Беседка Правила форумов