15:32 
15:32 
Полярная звезда писал(а):
Aleksejs писал(а):
Разве без собаки можно идти в этот глухой лес Чухонской Швейцарии
Тебе и с собакой такой поход не светит ибо хозяева не велят
Просто у нас проявляют заботу о своих гражданах . Поэтому и рекомендуют не нагой в сопредельное государство .
  •  
15:41 
Aleksejs писал(а):
Антисатин писал(а):
но у нас, в свое время, прижилось именно это слово для обозначения этих мучных изделий)
Макароны по флотски . Вкусняшка , одно из блюд советского общепита .

Обо всем №632 ЕщёНеВесенняя
В классическом рецепте - вермишель. Что в переводе с итальянского - червяки.

_________________

"Faster, Faster, until the thrill of speed overcomes the fear of death"(c)

  •  
15:47 
15:47 
Антисатин писал(а):
В классическом рецепте - вермишель.
Серж я думаю ты не застал это изысканное блюдо советского пищеторга .
Вот рецепт и там нет Вермишеля . Но это не значит что только макароны .

классический рецепт, близкий к требованиям ГОСТа:

Ингредиенты (на 3-4 порции)
Макароны: 300–400 г
Мясо (говядина): 400–500 г (грудинка или вырезка).
Лук репчатый: 2-3 крупные луковицы (лук делает блюдо сочным).
Сливочное масло: 50–100 г (в СССР не жалели масла для вкуса).
Растительное масло/жир: 1-2 ст. ложки (для обжарки).
Соль, черный перец: по вкусу.

Приятного аппетита . !!!
  •  
15:52 
Несколько дней назад жена готовила из ракушек. Ракушки в маленьком дешевом магазине по 50р за пачку, но оказались из твёрдых сортов (все пишут из твёрдых но не все говорят правду, почти никто правду не говорит)
твердые полупрозрачные, а не мягкие мутные, как советские макароны(вСССр они еще и легко перевариваривались и превращались в клейстер поэтому их промывали холодной водой)
Помню достали первые итальянские макароны, в конце 70х (провалялись потом лет 5)но не смогли их есть потому что непривычные они были никак не варились были твёрдые а мы привыкли есть советские из сверхмягких пород муки.
  •  
15:58 
Aleksejs писал(а):
Макароны: 300–400 г
Возможно, я что-то и перепутал. Я имел ввиду, такие с загнутыми концами и пустые внутри. А так, да - макароны, но вермишелью вполне можно заменить, а не тем, что на твоей фотке)
Обо всем №632 ЕщёНеВесенняя

_________________

"Faster, Faster, until the thrill of speed overcomes the fear of death"(c)

  •  
16:00 
Человек писал(а):
а мы привыкли есть советские из сверхмягких пород муки.
Чтобы клейковины и калорий было побольше. Еще они слипаться друг с другом из-за этого постоянно стремились)

_________________

"Faster, Faster, until the thrill of speed overcomes the fear of death"(c)

  •  
16:01 
16:01 
Ну вот мы и еще вспомнили одно из простых, но сытных русских блюд . Которое не стыдно и гостям предложить если проявить смекалку . ( а не только блюда кочевников ) Amd Jokingly
Кстати вместо мяса можно хорошую тушёнку добавить . Армейская тушенка подойдет . + стакан белого напитка .
Все как и положено .
  •  
16:02 
Антисатин писал(а):
Человек писал(а):
а мы привыкли есть советские из сверхмягких пород муки.
Чтобы клейковины и калорий было побольше. Еще они слипаться друг с другом из-за этого постоянно стремились)
А помнишь как слипшиеся еще потом и жарили на сковородке?
Э
  •  
16:02 
16:02 
Антисатин писал(а):
А так, да - макароны, но вермишелью вполне можно заменить, а не тем, что на твоей фотке)
Серж подойдет много чего . Главное желание делать .
  •  
16:04 
Человек писал(а):
А помнишь как слипшиеся еще потом и жарили на сковородке?
Смутно) Но вот после варки я их и сейчас люблю обжарить с чесночком)

_________________

"Faster, Faster, until the thrill of speed overcomes the fear of death"(c)

  •  
16:05 
Aleksejs писал(а):
Серж подойдет много чего . Главное желание делать .
Главное, никаких этих антисоветских сувидов и мраморных ангусов))

_________________

"Faster, Faster, until the thrill of speed overcomes the fear of death"(c)

  •  
16:05 
Aleksejs писал(а):
не нагой
не нагой в русском языке понимается как : не голой .
ты же хотел написать- не нОгой , легко проверить , мы же не пишем слова нага. У нас нога , - это у кого надо, нога! Учись студент ! ))
  •  
  • +1
16:05 
Антисатин писал(а):
Человек писал(а):
А помнишь как слипшиеся еще потом и жарили на сковородке?
Смутно) Но вот после варки я их и сейчас люблю обжарить с чесночком)
А такой опыт бывал?

Из алюминевой сковородки толпой есть жаренную картошку у бабушки и особенно прижарки откалупывать.

Это было обыденно в начале 70х
  •  
16:11 
16:11 
Антисатин писал(а):
Aleksejs писал(а):
Серж подойдет много чего . Главное желание делать .
Главное, никаких этих антисоветских сувидов и мраморных ангусов))
Нет нет . Это все понты .
  •  
16:15 
avatar
Net Net Клубная карта
16:15 
Aleksejs писал(а):
Антисатин писал(а):
Aleksejs писал(а):
Серж подойдет много чего . Главное желание делать .
Главное, никаких этих антисоветских сувидов и мраморных ангусов))
Нет нет . Это все понты .
Ты же за прогресс всегда был..)
  •  
Реклама для незарегистрированных пользователей. Зарегистрироваться в Клубе
Новая тема  
Все форумы  »  Жизнь в стиле Lexus  » Беседка Правила форумов