Согласен, родной тачскрин - это базовый вариант, пока мне тоже видется наиболее удачным.
Из других вариантов - с моторизированным дисплеем. В новом XC90 видел симпатичный вариант: экран выдвигается вертикально из панели, на рексе не видел таких. Ну и выдвигающиеся из горизонтального положения, но у них минус в том, что если ставить в лоб, будут закрывать часть родных кнопок.
Еще видел парень ставил сверху на панель под "козырек", но в случае с рексом, по моему, это будет точно изврат.