SAV_55 писал(а): У меня пятница вчера началась, ездили вчера в Ессентуки, в хвалёное местными джигитами кафе.Лёша, завидую тебе белой завистью! Сама обожаю кавказскую кухню до безумия!
Вах....
Тархун (травка, которую у нас называют эстрагон) безумно вкусная! Особенно в сочетании с овечьим сыром. А уж на чакапули из баранины с тархуном и ткемали я давно подсадила всю свою семью!
Шашлык из бараньих яичек - лакомство на уровне высочайшей кухни
Хачапури было, наверное, по-аджарски? Или по-эмеретински? Оченна вкусно!
