Ножи.

Mako писал(а):

По моим ощущениям китайский 1500(белый) похож на керамику и крупнее китайского же 1000... так что с 1000 перехожу на шкурки...

Все-таки пришел китайский трехтысячник, хоть и деньги уже вернули из-за сроков) Но тем не менее, место ему-на помойке. Наклеен криво, весь уже сыпется по-чуть, а гридность по ощущениям соответствует...320-му камню. После комплектных камней, где керамика на 1500 гладенькая-прегладенькая, это просто фаршмак (тебе, 1500 наверное подобный достался). Видимо "подделка на подделку", из-за которых и бытуют отрицательные мнения о китайских камнях, брать такие надо только в обычных магазинах, убедившись в качестве.
Ну, теперь еще посмотрим, что за натуральные придут, надежда на них, вроде не дешевые для китая.

kastett писал(а):

Видимо "подделка на подделку", из-за которых и бытуют отрицательные мнения о китайских камнях

Qdgin033 писал(а):

kastett писал(а):

Видимо "подделка на подделку", из-за которых и бытуют отрицательные мнения о китайских камнях

Вот по этому и решил переходить на шкурку, её ждать долго не нужно, пасчупать можно перед покупкой, да и выкинуть не жалко

kastett писал(а):

Решил не спешить с покупкой, похожу, потактилю...
Но после шкурки ли, искусственных ли камней в голове уже видится как буду делать финиш натуральными)
А еще изучаю методы уничтожения заусенца при заточке...Если у кого есть хорошая ссыль..

Это "первый шаг к онанизму"
Ребята, а мы не слишком заморочились?

Qdgin033 писал(а):

Ребята, а мы не слишком заморочились?

kastett писал(а):

Уже после первых пары камней нож режет бумагу. И никакая электро этого не сделает, только испортит. Интересно дальше?.. Доведи РК без нажима на тонких камнях...итд. Пользуйся мусатом...загоняться-то не обязательно.

Какой нах мусат???, к этому моменту уже загнался

ЗЫ: И тёрку свою для моркови в плов выкинь

Полярная звезда писал(а):

kastett писал(а):

Полярная звезда писал(а):

kastett писал(а):

PS Если особо не заморачиваться, слышал, в Икее продаются неплохие керамические мусаты.

Костя, если не сложно, кинь ссыль на каталог в Икее. Я не смогла такую штуку найти

link

Спасибо! Возьму на пробу, о впечатлениях поделюсь.

Как и обещала, делюсь впечатлениями. Купили такой мусат - в целом, очень неплох! Снова мне напомнил, что у меня ножи Цвиллинг. Но! С некоторыми оговорками - режет неплохо, но не бритва... Буду заказывать фирменный мусат Цвиллинг, таки равных ему пока не нашла. Люблю шоб резало уже на подлете

Qdgin033 писал(а):

Какой нах мусат???, к этому моменту уже загнался

Хорош тебе, профилактика всегда была дешевле ремонта...
такие вещи надо править...
а в качестве мусата я купил керамическую трубку как тут советовали:

Qdgin033 писал(а):

И тёрку свою для моркови в плов выкинь

kastett писал(а):

Ты гонишь

Йа про то, что во всём нужно знать меру

Вот ноточу кухонные до бритвы, а случится ими пиво открывать, или вложу душу в заточку охотничего, а придётся им колышек заострить это же как серпом по фаберже буит

Qdgin033 писал(а):

kastett писал(а):

Ты гонишь

Йа про то, что во всём нужно знать меру

Вот ноточу кухонные до бритвы, а случится ими пиво открывать, или вложу душу в заточку охотничего, а придётся им колышек заострить это же как серпом по фаберже буит

kastett писал(а):

Qdgin033 писал(а):

kastett писал(а):

Ты гонишь

Йа про то, что во всём нужно знать меру

Вот ноточу кухонные до бритвы, а случится ими пиво открывать, или вложу душу в заточку охотничего, а придётся им колышек заострить это же как серпом по фаберже буит

Мля, у меня шеф Элмакс 20 с лишним см за 10 косарей, я им буду пиво открывать?)
Вот ножи "на каждый день"...я не знаю, зачем что-то кроме Ганзы покупать (но, сорри, не охотник, мне их жалко).

Мне за 10 косарей ножи жаба покупать не позволяет, но если я потрачу на заточку дешёвой железяки 1-2 часа, та же жаба не позволит мне открывать этим ножом пиво.
Нафига мне тогда такая заточка???

Qdgin033 писал(а):

kastett писал(а):

Qdgin033 писал(а):

kastett писал(а):

Ты гонишь

Йа про то, что во всём нужно знать меру

Вот ноточу кухонные до бритвы, а случится ими пиво открывать, или вложу душу в заточку охотничего, а придётся им колышек заострить это же как серпом по фаберже буит

Мля, у меня шеф Элмакс 20 с лишним см за 10 косарей, я им буду пиво открывать?)
Вот ножи "на каждый день"...я не знаю, зачем что-то кроме Ганзы покупать (но, сорри, не охотник, мне их жалко).

Мне за 10 косарей ножи жаба покупать не позволяет, но если я потрачу на заточку дешёвой железяки 1-2 часа, та же жаба не позволит мне открывать этим ножом пиво.
Нафига мне тогда такая заточка???

Qdgin033 писал(а):

если я потрачу на заточку дешёвой железяки 1-2 часа

kastett писал(а):

Обухом не логичнее открыть?)

Так то и хлеб можно руками поломать, колбасу покусать я про чувство меры!
Могу и путейцам своим ломы до остроты шпаги заточить, но зачем?

ЗЫ: Ну да ладно, Кто как хочет, тот так и дро... (с)