Обо всем №617 ВредноПолезная

Полярная звезда писал(а):

Какая великолепная вещь щука! Это не только нежнейшие котлетки, но и вкуснейшая икра и ароматное заливное из щучьей головы

Ну все хорошо , и наливочка в частности . Но вот бутерброд с щучьей икрой вызывает вопросы . Неравномерно по хлебу намазано масло . Получается просто отрезан кусок масла и положен . Это не по правилам . Не эстетик .

Достаньте масло из холодильника и дайте ему постоять 20-30 минут при комнатной температуре, чтобы оно стало мягче, и его можно было легко нанести на кусочек хлеба.
Вот так бы смотрелось вполне презентабельно .

Aleksejs писал(а):

Неравномерно по хлебу намазано масло . Получается просто отрезан кусок масла и положен . Это не по правилам . Не эстетик

Вкуса это не меняет. Но ты прав, эстетику можно и принарядить. Дело в том, что я к икре, благодаря маме, отношусь не как к деликатесу, над которым надо трястись, а как к просто вкусному продукту

Полярная звезда писал(а):

просто вкусному продукту

Антисатин писал(а):

Даже консервированная копченая килька в этом плане вкуснее))

Антисатин писал(а):

Слишком приторный - много не съешь, потому утверждение, что он вкусный я бы оспорил...

Полярная звезда писал(а):

Ну не знаю. У нас с хорошей компанией 1 кг за вечер легко уходит

Полярная звезда писал(а):

Фу

Полярная звезда писал(а):

Какая великолепная вещь щука! Это не только нежнейшие котлетки, но и вкуснейшая икра и ароматное заливное из щучьей головы

Эт да,согласен….но икра весной, перед нерестом то что надо…сейчас рановато….

dahnik писал(а):

но икра весной, перед нерестом то что надо…сейчас рановато….

Антисатин писал(а):

для любителя жирнющей похлебки

Чашку бульена и черный хлеб с маслом ….

Полярная звезда писал(а):

dahnik писал(а):

но икра весной, перед нерестом то что надо…сейчас рановато….

В Ладоге осенняя щука вся с икрой. Не заморозка, свежевыловленная

dahnik писал(а):

Чашку бульена и черный хлеб с маслом ….

Антисатин писал(а):

как правильно балтийскую кильку с черным хлебом, маслом и яйцом бутербродить - это намного вкуснее и полезнее)

Плюс божья слеза - водочка .

Антисатин писал(а):

я бы еще пренепременно сало с чесноком добавил))

Это из другой оперы ….

Антисатин писал(а):

я бы еще пренепременно сало с чесноком добавил))

Вкусная штука, кстати. К нему ещё чёрного хлеба и горчички...

Полярная звезда писал(а):

Вкусная штука, кстати. К нему ещё чёрного хлеба и горчички...