Ну если так, то на Рубинштейна, 5 в баре География неплохой выбор коктейлей
А если вдруг ваш маршрут будет проходить по Большой Морской (прогуливаясь от Невского к Исакию, например) на углу перекрестка с Кирпичным переулком (Б.Морская, 16) есть милое кафе Bonch (лате с розмарином - брать обязательно!)