Томский общепит

grigoriy писал(а):

Можно, открою такую темку "на правах соседа"?
я у вас кушал разок в Славянском Базаре на набережной..
...скажу, что наш Вечный Зов стоит минимум на ступень ниже..
Видимо г-н Бурковский, уехав к нам либо что-то растерял, либо респект его супруге.. Либо (что более всего вероятно) повара являются основой успешности ресторана.. Не единственной, конечно, но очень важной составляющей.. Вобщем, Славянскому базару твёрдая пятёрка

grigoriy писал(а):

кстати, наши парни на встрече сказали, что Сибирские блины у вас и у нас отличаются по вкусовым качествам не в нашу пользу

Ваши уголь подсыпают, пока хозяев нет

Ледяной прорубь писал(а):

А кстати он и в Н-ске есть

grigoriy писал(а):

кстати, лучшие шашлыки из всех которые я пробовал, готовит Серёга Прорубь Но рецепт не выдал даже "после литра выпитой"

может он уже не мог говорить
хорошо когда в компании есть кто хочет/умеет готовить.

grigoriy писал(а):

говорить он мог))))))) но тайну не выдал.. настоящий "кибальчиш"..
сказал, что от деда ему рецепт перешёл)))
честно, нереально вкусное мясо, хотя жарил он его в таком состоянии, когда шампуры используют в качестве дополнительной точки опоры

Договорились, что он ее (тайну) раскроет у меня дома, когда мы его картошкой фри, приготовленной без масла, угостим

iSergg писал(а):

Посоветую кафешку - Хинкали ТУН - называется, на Южке, очень и очень вкусно!

iSergg писал(а):

Рекомендую - цезарь, люля, и хинкали!!! - не пожалеешь, думаю что отпишешься потом ))

Maxwell писал(а):

iSergg писал(а):

Рекомендую - цезарь, люля, и хинкали!!! - не пожалеешь, думаю что отпишешься потом ))

А где он там на Южке?