Гастрономическая

grigoriy писал(а):

ну, может в Кемерово он и лучший, но по кухне ему до томских ресторанов всё-равно далеко... а ценник там реально такой завышенный.. В Милане в самом центре, в р-не собора такие же цены при совсем другой гастрономии..

я в милане у собора не обедал , но в других итальянских городах кушать доводилось. вкусовые характеристики конечно выше, но и цены в ресторанах-аналогах Забоя(я имею ввиду престижность, внутреннее убранство, количество посадочных мест) тоже выше. а если ты имеешь ввиду какой-нибудь небольшой уютный семейный ресторанчик, то согласен полностью.
а по поводу цены - спрос рождает предложение

grigoriy писал(а):

... опыт.. сын ошибок трудных... бывал я в трёх ресторанах "с мишелиновской звездой"

grigoriy писал(а):

причём за 12-15 евро можно найти вполне приличный продукт типа Trentino, Muller Turgau, Gewurtztraminer и пр...

grigoriy писал(а):

до самой вкусной fiorentina (не всеегда бывает т.к. в одной корове только один такой кусок. 30-32 евро порция на двоих)..

фиорентину ел после очень утомительной экскурсии и был очень голоден, что намного усилило вкусовые качества сего продукта, так что вспоминаю до сих пор нахлынувшую волну счастья после поедания