а внешние камеры выбираем с хорошей светосилой и качеством может даже инфракрасные прожектора (для ночной стоянки от "добрых" паркующихся авто). В регистраторах есть датчики движения и времени. Устанавливаем по кругу штуки 4
А можно извратиться и поставить регистратор от систем видеонаблюдения.
Правда скорость авто писать такие устройства не будут (если не поставить камеру в салон захватываюшею спидометр