17-10-2011 
17-10-2011 
Pivnik писал(а):
Griffon писал(а):
yana писал(а):
В оставшиеся ягоды добавляю сахар из расчета 200-300 грамм на каждый литр слитого сока (
Про это не знал Rolling Eyes
А я на трехлитровую полкило фиганул первый раз, второй замес уменьшил до 400 а то сладковато на мой вкус! Вишня еще сладкая была,!
Всё. Сахар высосал все что можно Cool
Сперва с трехлитровой банки вишен на выходе получилось ровно половина ягод. Усохли так сказать. Засыпал их сахаром и по прошествии требуемого времени слил получившийся нектар. Около 700 мл. Вкус - божественный. Но очень сладкий. Поэтому смешал его по науке с исходным перваком. С учетом выпитого по незнанию тонкостей технологии того самого первака, на выходе получил полтора литра бесподобного вишневого напитка. Very Happy
Теперь думаю, а не засыпать ли вишню сахаром еще раз? Amd Green
Пысы: отработанная вишня очень вкусна и выбрасывать её рука не подымается. Поэтому ем Amd Smiling

_________________

Конфа уже не та (с)

  •  
17-10-2011 
17-10-2011 
  •  
17-10-2011 
17-10-2011 
Griffon писал(а):
Вкус - божественный.
пробные шкалики разливайте, летом попробуем у кого круче рецепт. Cool

_________________

Вы все психи, и не лечитесь.

  •  
18-10-2011 
18-10-2011 
Самогонки, настойки, наливки...

_________________

Twisted Evil ©
Конфета на уже

  •  
  • +1
18-10-2011 
18-10-2011 
Griffon писал(а):
отработанная вишня очень вкусна и выбрасывать её рука не подымается. Поэтому ем
Косточки сгрызи!
В них уже должна получиться великолепная синильная кислота! Amd Thumbs up

_________________

Энтропия уже не та!

  •  
2-11-2011 
2-11-2011 
поставила кедровочки на пробу Wink

_________________

не будите во мне зверя - я мяукать не умею

  •  
2-11-2011 
2-11-2011 
yana писал(а):
поставила кедровочки на пробу Wink
дай рецептик, плиз)))
  •  
  • +1
2-11-2011 
2-11-2011 
Перчинка писал(а):
yana писал(а):
поставила кедровочки на пробу Wink
дай рецептик, плиз)))
да все лихко! заливаешь и ждешь пока всплывут!

_________________

Энтропия уже не та!

  •  
2-11-2011 
2-11-2011 
Kilimanjaro писал(а):
Перчинка писал(а):
yana писал(а):
поставила кедровочки на пробу Wink
дай рецептик, плиз)))
да все лихко! заливаешь и ждешь пока всплывут!
а сколько сыпать на 0,7?
  •  
2-11-2011 
2-11-2011 
Перчинка писал(а):
yana писал(а):
поставила кедровочки на пробу Wink
дай рецептик, плиз)))
Итак, разводим 1350 мл спирта в 1650 мл воды, добавляем 3 ст. ложки меда. Получаем обычную водку, если есть время, пусть постоит дней десять. Нет времени - сойдет и так. Далее засыпаем 250 гр кедровых орехов и 250 гр сахара в банку, заливаем 1 л водки, тщательно перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем на 10 дней. Можно изредка взбалтывать. Через 10 дней сливаем настой в отдельную емкость, орехи заливаем новой порцией водки 1 л и опять 10 дней ждем, опять сливаем в предыдущий настой, опять заливаем 1 л водки и снова 10 дней ждем. По истечениию срока сливаем и перемешиваем с 2-мя предыдущими порциями. Получаем напиток темно-коричневого цвета, с запахом леса. Потреблять можно сразу, но если постоит - будет лучше.
в оригинальном рецепте, берется 1кг орехов и 1 кг сахара, но я решила сделать по своему
да, и орешки я прогрела немного на сухой сковородке

_________________

не будите во мне зверя - я мяукать не умею

  •  
2-11-2011 
2-11-2011 
Перчинка писал(а):
Kilimanjaro писал(а):
Перчинка писал(а):
yana писал(а):
поставила кедровочки на пробу Wink
дай рецептик, плиз)))
да все лихко! заливаешь и ждешь пока всплывут!
а сколько сыпать на 0,7?
http://club-lexus.ru/forum/viewtopic.php?p=1724476#1724476

_________________

Энтропия уже не та!

  •  
2-11-2011 
2-11-2011 
пробуй! я за Amd Green

_________________

Свободная страна!!!

  •  
2-11-2011 
2-11-2011 
Kilimanjaro писал(а):
Перчинка писал(а):
Kilimanjaro писал(а):
Перчинка писал(а):
yana писал(а):
поставила кедровочки на пробу Wink
дай рецептик, плиз)))
да все лихко! заливаешь и ждешь пока всплывут!
а сколько сыпать на 0,7?
http://club-lexus.ru/forum/viewtopic.php?p=1724476#1724476
и такую тож поставила, и еще грушевую, и черноплодочку, и ежевичную и...... Amd Green

_________________

не будите во мне зверя - я мяукать не умею

  •  
2-11-2011 
2-11-2011 
yana писал(а):
Kilimanjaro писал(а):
Перчинка писал(а):
Kilimanjaro писал(а):
Перчинка писал(а):
yana писал(а):
поставила кедровочки на пробу Wink
дай рецептик, плиз)))
да все лихко! заливаешь и ждешь пока всплывут!
а сколько сыпать на 0,7?
http://club-lexus.ru/forum/viewtopic.php?p=1724476#1724476
и такую тож поставила, и еще грушевую, и черноплодочку, и ежевичную и...... Amd Green
Серега нашел цистерну спирта? Laughing

_________________

Энтропия уже не та!

  •  
2-11-2011 
2-11-2011 
Кстати, недавно в Бурятии узнал...
Никогда не берите очищенные кедровые орехи! Idea

_________________

Энтропия уже не та!

  •  
Реклама для незарегистрированных пользователей. Зарегистрироваться в Клубе
Новая тема  
Все форумы  »  Жизнь в стиле Lexus  » Беседка  » Дом и дача Правила форумов