Как я уже говорила-завелась от рецепта пиццы 4 сыра.
Мексиканскую лепешку делала сама. В ней болгарский перец,перец чили красный и молотый красный перец. Послевкусие-горящий язык.
Забегая вперед,скажу,что не сразу поняла,почему сыр ты уложил горкой в центре-на первом корже он у меня выплыл за пределы коржа. В соус добавила шпинат. Потом меня попросили добавить перец халапенья-муж любит погорячее))) Правда,потом,гасил жажду напитком (назову его так) ))). В целом получилось очень вкусно. И я благодарю за рецепт.
. Я использую лепешки магазинные, т.к. они в процессе готовки не поднимаются и корж остаётся тонким (что важно), да и возиться с тестом неохото. Можно любые ингредиенты просто уложить на него по вкусу, используя принцип пиццы, т.е. сначала соус, а затем всё что нравится и сверху сыр.
