Кулинарная

vladi писал(а):

а кто как вырезку готовит?

Kilimanjaro писал(а):

медальоны на раскаленную сковороду по полминутке на каждой стороне!

vladi писал(а):

Kilimanjaro писал(а):

медальоны на раскаленную сковороду по полминутке на каждой стороне!

а специи какие используешь?

vladi писал(а):

Kilimanjaro писал(а):

медальоны на раскаленную сковороду по полминутке на каждой стороне!

а специи какие используешь?

для правильной вырезки только черный перец в мельнице помолоть

vladi писал(а):

а в духовке запечь не лучше?

Это разные подходы, но можно и так))) Шпигуй и в чулке в духовку!

Kilimanjaro писал(а):

для правильной вырезки только черный перец в мельнице помолоть

Vodila писал(а):

Это разные подходы, но можно и так))) Шпигуй и в чулке в духовку!

мерси, так и сделаю

vladi писал(а):

Kilimanjaro писал(а):

для правильной вырезки только черный перец в мельнице помолоть

Vodila писал(а):

Это разные подходы, но можно и так))) Шпигуй и в чулке в духовку!

мерси, так и сделаю

Влада, что таки ты называешь вырезкой?

Kilimanjaro писал(а):

Влада, что таки ты называешь вырезкой?

vladi писал(а):

Kilimanjaro писал(а):

Влада, что таки ты называешь вырезкой?

такие длиные штучки, круглые в диаметре)

Kilimanjaro писал(а):

засушишь!

Vodila писал(а):

Шпигуй и в чулке

Kilimanjaro писал(а):

на раскаленную сковороду (лучше вок)

кстати о перце, отличный черный перец Телличерри, по сравнению с ним, другие сорта на пыль похожи, рекомендую.

vladi писал(а):

а что такое сковороды вок?

vladi писал(а):

отличный черный перец Телличерри